שילה פסיפס מוזאיק-Shiloh Mosaic

שי משקאות אשדוד

תיאור היין : יין בעל גוף מלא צבעו אדום-שחור ארומה של פרי שחור, קקאו, קפה ותבלינים. בחך מורגשים טעמי פרי שחור שזיף ודובדבן עם עשבי תיבול בעל סיומת ארוכה ומאוזנת. ענבי היין מגיעים מאזור שילה .הרכב זני : 60% מרלו, 20% קברנה פרנק, 7% קברנה סוביניון, 7% פטי ורדו 6% פטיט סירה. אחוז אלכוהול: 14.6%. יישון בחביות: כל ענב התיישן בחביות עץ אלון צרפתי בנפרד למשך 12 חודשים ,לאחר הרכבת הבלנד היין עבר התיישנות נוספת של 6 חודשים כבלנד.