גבעות מצדה פרימיום

שי משקאות אשדוד

זנים: קברנה סוביניון, מרלו, פטי ורדו וקברנה פרנק
כאופי: עמוק, מורכב ואלגנטי
רמים: ההר המרכזי, גובה 900-700 מטר
יישון בחביות: 22-20 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי חדשות
פוטנציאל יישון: היין מגיע לשיא כ-5 שנים לאחר הבציר ויוסיף להתפתח 12 עד 14 שנים נוספות בתנאים נאותים
התאמה למזון: משתדך מצוין למנות בקר מורכבות כביף וולינגטון או פילה בנוסח טורנדו, אוכף או שוק טלה בצלייה ארוכה עם ירקות שורש
המלצת הגשה: לפתוח כשעתיים לפני ההגשה או למזוג לדקנטר. להגיש בטמפרטורה של 18-16 מעלות