גבעות גופנה קברנה פרנק

שי משקאות אשדוד

אופי: תיבול ייחודי, עמוק וסיומת ארוכה
זנים: קברנה פרנק עם מעט מרלו או פטי ורדו
כרמים: ההר המרכזי, גובה 700 מטר
יישון בחביות: 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי
פוטנציאל יישון: היין מגיע לשיא כ-4 שנים לאחר הבציר ויוסיף להתפתח 8 עד 10 שנים נוספות בתנאים נאותים
התאמה למזון: קדירת בשר ביין ועשבי תיבול, עוף צלוי בתימין וגבינות קשות מיושנות
המלצת הגשה: לפתוח כשעה לפני ההגשה. להגיש בטמפרטורה של 18-16 מעלות